Cara Membuat Nasi Goreng Telur Asin

Cara Membuat Nasi Goreng Telur Asin

Bahan-bahan

1. bahan:
2. 3 piring nasi putih
3. 2 buah telur asin yang masih mentah
4. bumbu:
5. 3 sdm baceman bawang
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1 sdt gula pasir
8. 2 sdt garam
9. 1 sdm saos tiram
10. 2 sdm saos sambal (bisa pakai saos tomat)
11. pelengkap:
12. telur dadar
13. timun
14. cabe rawit
15. saos sambal/tomat

Langkah

1. Panaskan minyak, masukkan telur asin. orak arik sampai matang semua bagian. sisihkan ke tepian wajan.
2. Masukkan baceman bawang +minyaknya. tumis sampai matang dan harum.
3. Campur jadi satu dg telur asin, masukkan garam, merica dan gula. tumis sesaat.
4. Masukkan nasi, saos tiram dan saos sambal. aduk/tumis sampai harum dan bumbu tercampur rata dan nasi tidak menggumpal. koreksi rasa. matikan kompor.
5. Siap disantap dengan telur dadar dan aneka pelengkapnya.