Cara Membuat Getuk Singkong

Cara Membuat Getuk Singkong

Bahan-bahan

16 porsi

1. 1 Kg Singkong Pilih Yang Bagus lalu Potong potong
2. 200 Gram Kelapa Parut Setengah Tua
3. 200 Gram Gula Merah Kuning Disisir
4. Bahan Bahan Taburan :
5. 200 Gram Kelapa Setengah Tua Diparut Memanjang
6. Secukupnya Garam
7. 2 Lembar Daun Pandan

Langkah

45 menit

1. Kukus singkong hingga empuk, saat masih panas segera dihaluskan, saya menggunakan ulekan... ^^
2. Tambahkan parutan kelapa dan gula merahnya, aduk perlahan saja hingga semua menjadi rata dengan singkongnya.
3. Siapkan wadah yang dilapisi dengan plastik lalu tempatkan tumbukan singkongnya, padatkan ya... ^^, siap disajikan deh... ^^
4. Sajikan bersama taburan parutan kelapa yang dikukus bersama garam dan daun pandannya selama 15 menit, Hmm Yummy sambil ngeteh sore sore... ^^