Cara Membuat Es Durian Gelato

Bahan-bahan

1. Bahan 1:
2. 150 gr whipped cream bubuk (Haan)
3. 300 ml susu cair putih full cream plain (dingin)
4. 1/2 sdt vanila essence
5. Bahan 2 (pasta durian): Blender
6. 250 gr daging durian (dingin)
7. 50 ml susu cair (dingin)

Langkah

1. Blender bahan 2. Simpan di kulkas sblm dipakai.
2. Siapkan bahan 1, campur lalu mixer selama 8-10 menit sampe mengembang. Speed tinggi.
3. Masukan pasta durian (bahan 2). Mixer rata speed rendah selama 1 menit.
4. Tuang ke wadah, tutup lalu bekukan di freezer selama 6 jam. Dapat 1 box ukuran 1 ltr ya..
5. Voilaa.. Durian Gelato is ready! 😄 Lembuuttt melting uenakk!😍😘