Cara Membuat Mie Ramen Homemade

Bahan-bahan

1. 1 siung bawang putih
2. 2 buah bakso sapi
3. 6 buah bakso ikan
4. 1 potong dada ayam potong dadu
5. 3 ekor udang uk sedang
6. 2 batang sawi
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1/2 sdm maizena larutkan dgn 2 sdm air
9. 1 gelas air
10. 1 bks mie instant
11. secukupnya garam/kaldu bubuk
12. 1/2 cm jahe, geprek
13. secukupnya saos sambal dan cabe bubuk
14. 1 butir telur rebus

Langkah

1. Tumis bawang putih hingga layu, masukan daging ayam.
2. Tambahkan air, didihkan lalu masukan bakso sapi, bakso ikan dan udang. Masukan jahe.
3. Masukan mie, aduk2 lalu masukan garam/kaldu bubuk, saos sambal, cabe bubuk, sawi dan larutan maizena. Aduk rata. Matikan api.
4. Sajikan dengan tambahan telur rebus dan selada sbg garnishnya.