Lemon Butter Chicken

Bahan-bahan

1. 2 bh dada ayam, cuci bersih
2. 3 bh lemon ukuran besar
3. 100 gr butter
4. 150 gr terigu
5. secukupnya garam, merica & italian herbs

Langkah

1. Iris tipis dada ayam yg telah bersih.
2. Lumuri ayam secara merata kedua sisinya dengan garam, merica, italian herbs. Diamkan kurang lebih 15 menit.
3. Siapkan tepung terigu, beri garam dan aduk rata. Kemudian balut ayam satu persatu.
4. Peras jeruk lemon 2 buah, dan sisanya diiris tipis.
5. Siapkan teflon anti lengket, dan panaskan sedikit butter.
6. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang, kucuri dengan perasan jeruk lemon, lanjutkan memasak, bolak balik hingga matang di kedua sisinya.
7. Sajikan dengan kentang, sayuran dan dressing sesuai selera 😘👌